首页 乳化剂 优质厂家供应卡拉胶11114-20-8乳化剂一直优越99%

优质厂家供应卡拉胶11114-20-8乳化剂一直优越99%

发布时间 2016-01-17 收藏 分享
价格 面议
品牌 南箭
区域 全国
来源 武汉远成共创科技有限公司

详情描述:

卡拉胶

别   名:麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶

英文名称:carrageenan

CAS  号:11114-20-8

CNS  号:20.007 

外    观:白色粉末

分 子 式:C24H36O25S2

化 学 式:2(C3H5O3).CA

分 子 量:788.6587

性    质:所有的卡拉胶都溶于热水,但只有κ型和ι型的钠盐溶于冷水。

产品用途:

在食品工业中通常将其用作增稠剂、悬浮剂和稳定剂等。制造冰淇淋,软糖,肉制品,羹类食品,凉拌食品等等。
包    装:25kg/编织袋

出 厂 价:含量 99%   70

功    能: 乳化剂、稳定剂、增稠剂

食品名称

大使用量/(g/kg)

备注

稀奶油

按生产需要适量使用

 

按生产需要适量使用

按生产需要适量使用

 

生湿面制品 (如面条、 饺子皮 、

馄饨皮、烧麦皮)

按生产需要适量使用

 

生干面制品

8.0

 

其它糖和糖浆(如红糖、赤砂

糖、槭树糖浆)

5.0

 

香辛料类

按生产需要适量使用

 

婴幼儿配方食品

0.3g/L

以即食状态食品

中的使用量计

果蔬汁(浆)

按生产需要适量使用

联系人 李爽
027-50756052 18826067431 2355916844
湖北武汉
ycgaoli@yccreate.com
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