价格 | 面议 |
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区域 | 全国 |
来源 | 武汉联商网科技有限公司 |
详情描述:
产品名称: 分子蒸馏单甘酯(单硬脂酸甘油酯) CAS: 123-94-4;31566-31-1 标准: 国家标准 有无证: 有证 天然/合成: 合成 级别: 食品级 含量: 99% 外观: 白色粉状 包装: 25kg/编织袋 可拆分 成份: 分子蒸馏单甘酯 理化属性: HLB值:0.6-18 类别: 天然食品 行业: 食品 领域: 食用乳化剂 下延产品: 蛋糕油、奶油、咖啡伴侣、冷食、液固体饮料、乳制品、奶糖、饴糖、水果糖、巧克力、面包、饼干、花生/核桃/豆/芝麻/椰子酱(奶)、香肠、火腿肠、米面制品、面条、淀粉、麻辣食品 运用: 乳化、分散、稳定、起泡、消泡和淀粉抗老化等作用 用法用量: 面包:面粉的0.3-0.8%;蛋糕:油脂的3-10%;饼干:油脂的1.5-2%;方便面:面粉的0.1-0.2%;人造奶油:按不同目的调整使用;糖果巧克力:油脂的1.5-2%
联系人 | 杨晓娟 |
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