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市场上有许多商家为了减少成本，增加顾客的体验感，就会添加添加剂，使山药粉看上去更加的白皙。但是这种不正常的白皙，就是添加了速溶剂，让产品更好溶解。真正0添加的纯铁棍山药粉是不好搅拌的，一不小心就会出现疙瘩，山药粉的颗粒是无法全部溶解的。如果山药粉带皮加工成熟粉的话颜色更不会比鲜山药白了
