价格 | 11.80元 |
---|---|
品牌 | 杭州瑞晶 |
区域 | 全国 |
来源 | 广州百川化工有限公司 |
详情描述:
广州百川化工有限公司 以上为市场参考价,具体价格请通过微信或电话咨询。 郭生 135-3535-2060 郭小姐 138-2624-8860 DL-酒石酸品名:DL-酒石酸、2,3-二羟基丁二酸、二羟基琥珀酸、DL-2,3-二羟基丁二酸 DL-酒石酸英文:Tartaricacid DL-酒石酸CAS号:133-37-9 DL-酒石酸分子式:C4H6O4 DL-酒石酸颜色和性质:DL-酒石酸外观为无色结晶或白色结晶粉末,无嗅、有酸味,在空气中稳定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一个或两个结晶水,热至100℃时失掉结晶水。 DL-酒石酸广泛用于食品、化工、轻工等行业。在食品工业中,酒石酸是一种的酸味剂,其酸味是柠檬酸的1.2-1.3倍,风味独特。 按照食品添加剂使用的标准,DL-酒石酸主要与柠檬酸、苹果酸等复配使用,可用于饮料、罐头、果酱类、糖果等,由于酒石酸作为发酵粉等原料时具有其它食用有机酸所没有的特性,因此某些场合DL-酒石酸还可以用作螯合剂、抗氧化增效剂、增香剂、速效性膨松剂。 包装:编织袋 重量:25公斤/包
联系人 | 郭生 |
---|