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区域 | 全国 |
来源 | 湖北鑫润德化工有限公司 |
详情描述:
酒石酸 即2,3-二羟基丁二酸,是一种羧酸﹐有两个相互对称的手性碳﹐具有三种旋光异构体。存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。 中文名称:酒石酸 英文名称:(2R,3R)-2,3-Dihydroxybernsteinsaeure 中文别名:2,3-二羟基丁二酸;2,3-二羟基丁二酸;二羟基琥珀酸[1] 英文别名:Tartaric Acid; 2,3-Dihydroxybutanedioic acid CAS号:526-83-0 分子式:C4H6O6 分子量:150.09 应用范围: 酒石酸大的用途是饮料添加剂。然后是药物工业原料。生化试验中可利用其作为除氧剂。酒石酸主要用作抗氧化增效剂、缓凝剂,鞣制剂、螯合剂、药剂。广泛用于医药、食品、制革、纺织等工业。 酒石酸厂家 酒石酸价格 食品级酒石酸 酒石酸生产厂家 酒石酸厂家价格 食品级酒石酸
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