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分析火爆店铺,敲响“新时代”警钟!

发布时间 2018-06-23 收藏 分享
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来源 济南餐饮管理咨询有限公司

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成功道路千万条

身处飞速发展的新经济时代

适应市场的变化能让成功更近

很多人都在问,同样的创业市场,怎么总是找不到窍门?

在失败时,人们普遍都会反思自己的不足;

然而成功时,看到的只是光辉灿烂的一面,其实成功的原因才更值得挖掘。也更值得其他人借鉴与学习。


今天通过盛世渝香重庆火锅店的火爆开业,分析成功背后的原因:

这家店位于江西抚州广昌县,说起这家店的老板芦文胜,可以用“资深创业者”来评价。


他曾在家电行业发展长达七年,随着近些年线上家电行业的冲击,生意虽然可以但没有太大的发展趋势,在感受到冲击后,他决定介入餐饮行业,“民以食为天”他很看好餐饮行业,但七年的创业经历让他知道:生意不好做,除了线上冲击外,与自己的运营也有很大关系。


在餐饮店正式开业之前,芦文胜特意报名参加了,转变传统思维,学习全新运营思维的《店铺送模式》课堂,主讲老师是蓝航店神——宋老师。


店铺送模式,每期人数都限制在一千名,在听完宋老师讲的课程,芦文胜说了一句话“抢到就是赚到”,在课堂学到的店铺运营思维、可落地的活动方案,以及对新经济时代的整体把握等多方面都大幅提升。

这场开业活动就是在运营老师的指导下,芦文胜根据自己在送模式课堂所学而制定的。


部分收款凭据




芦文胜店铺的火爆,可以说归功于“店铺送模式”,让他在店铺运营方面有了大幅提升,从这里,我们还可以得出现如今实体经济为什么不赚钱?

面对越发困难的实体经济,店铺老板几乎都把原因归结为“线上的冲击”,但是从芦文胜的成功中可以看到,真正影响店铺生意的是“老板自身的运营能力”。


现如今,很多创业者都选择加盟品牌,因此,在技术、设备、产品优势等方面差距都不明显;而且随着创业者数量增多,势必会让消费者有更广的选择。

所以,学习全新运营模式,顺应时代发展,已经是所有实体经济发展的创业者所共同的需要。

宋老师说过:你可以拒绝学习,但你的对手不会,你的拒绝就是把成功拱手于人。

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