自动桂林白腐乳机 小型商用臭豆腐机

详情描述：

在长期的社会发展中，问世于寿县八公山的豆腐，终于传遍神州大地，并逐渐形成中国豆腐的八大系列：
一为水豆腐，包括质地粗硬的北豆腐和细嫩的南豆腐；
二为半脱水制品，主要有百叶、千张等；
三为油炸制品，主要有炸豆腐泡和炸金丝；
四为卤制品，主要包括五香豆腐干和五香豆腐丝；
五为熏制品，诸如熏素肠、熏素肚；
六为冷冻制品，即冻豆腐；
七为干燥制品，比如豆腐皮、油皮；
八为发酵制品，包括人们熟悉的豆腐乳、臭豆腐等等。
 这八类制品中，安徽淮南的八公山嫩豆腐，广西的桂林白腐乳，浙江绍兴腐乳，黑龙江的克东腐乳，广东的三边腐竹，北京的王致和臭豆腐，湖北武汉的臭干子等，均已成为名驰中外的豆腐品牌。


豆腐机产品参数：
型号：XZ-300
工作电压：220/380V
整机功率：4kw
豆浆产量：600kg/h
豆腐产量：300kg/h
重量：220kg
外形尺寸：700*1950*1350mm


产品简介：
旭众牌豆腐机生产数种豆浆制品，性能稳定，采用磨浆分离机和煮浆机，出品率高于市场其他设备，有自动控制系统，还增加温度控制仪，对煮浆可进行监控，同时对不同产品所需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能；整体采用不锈钢材质制作，占地面积小，安装简单，工艺好，一台设备只要一人操作，省时、省力、省工。

机器性能及原理：
★自动控温：新的控制系统，完成加工全过程自动化，对煮浆过程可进行监控，同时对不同产品所需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，到达设定温度自动控温
★缺水自动报警：机器具备缺水自动报警系统功能，当缺水时，指示灯显示为红色，同是发出报警提示音
★浆温延时：浆温达到高温设定温度后，可根据设定值，保持高温设定时间长度方便，快捷，省时省力！
★一机多用：可同时生产果蔬彩色豆腐系列产品单色（嫩，老）豆腐 多彩豆腐 单色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干 豆浆 豆腐花等豆制品制作，还可以与其他设备和工艺配套生产的豆制品
★洁净卫生：符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑清洗方便，在加工全过程中，地面无水作业，环境清洁卫生。
★方便快捷：采用自动放浆，不需要用泵吸出，节省占地面积及减少故障点，点脑桶为活动式，简捷方便，省时省力，从原料进机到出成品只要30分钟。
★保持营养：运用密闭式电子控温蒸气加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100℃以上，能处理大豆对人体的有害物质，并可脱腥、脱臭，保持原有大豆色泽，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道鲜美，保鲜期长。
★出品率高：采用磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其它设备达20%以上。