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哪里有学做手撕鸡技术培训,广州手撕鸡做法配方

发布时间 2017-10-22 收藏 分享
价格 1800.00
品牌 味之华
区域 全国
来源 广州市广品餐饮企业管理有限公司

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手撕鸡作为百姓餐桌上一道特色凉菜,倍受人们喜爱,以它独特的鲜甜,嫩滑爽口的鸡味,肉质的劲道脆口。


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营养价值 :

鸡肉:鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。 神农本草经 上说常吃鸡肉能通神。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。


利润分析:

成鸡成本25元,销售价40元,每天售20只,利润300元,月利润9000元。


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广品手撕鸡培训内容

1.原料的选材与识别和前期处理方法

2.腌鸡的独特配方做法

3.鸡的烘烤时间掌握和火候掌握

4.鸡的手撕详细过程讲解实操

5.手撕鸡酱料调制和后期技术指导


  手撕鸡一般选用三黄鸡为原料,其中,外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,手撕鸡较为干爽,性质比较温和,适宜不同人群食用。有很大的市场需求,只需在台吃车便宜可经营,投入资金少,制作工艺也简单,非常适合创业起步。广品中心热忱欢迎大家前来考察、咨询、品尝、学习。


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校区地址:


深圳手撕鸡培训地址: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)

招商电话:135-3365-8493  


广州手撕鸡培训地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋5--6楼(广品餐饮培训)广州火车站附近

电话: 020-29880435  手机 13533658493 陈小姐微信号:q1605626939 QQ:1605926939

联系人 陈美
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