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原味汤粉王培训创富餐饮培训正宗原味汤粉王特色小吃原味汤粉王培训

发布时间 2017-10-07 收藏 分享
价格 1280.00
品牌 深圳创富餐饮
区域 广东省 - 深圳市 - 福田区
来源 深圳市创富餐饮管理有限公司

详情描述:

原味汤粉王培训,创富餐饮培训正宗原味汤粉王特色小吃原味汤粉王培训

广东原味汤粉(猪杂粉)的技术培训,深圳创富餐饮培训,专业培训汤粉的做法,教你怎么做猪杂粉,教你正宗的广东汤粉。我们实行一对一培训,亲手操作,包教包会,可先品尝后学习,味道满意再学。欢迎来我司实地考察,咨询。

原味汤粉王源自潮汕,以清淡鲜美为特色,不油腻,不上火,适合讲究饮食营养卫生的顾客,主要的市场,应该以沿海各省为宜;在选择店址是,应该挑选周围环境清洁、消费水平较高的区域。要考虑顾客流,尽量是每天不同时段都有客流的区域,如果尽依靠做早餐,销售额很难提升,同时要保证单品的分量,能满足中午和晚上顾客的需求。

学习内容

1、学习用猪骨煲汤,掌握煲汤的诀窍;

2、学习制作香油,掌握制作香油的特殊方法和配料、要点;

3、学习如何处理新鲜的猪肝瘦肉粉肠,让它们鲜嫩可口;

4、学习烫粉、调味。

学习程序

学习者与我们创富小吃培训签订学习合约之后,本公司会即刻安排师傅,引领学员从头到尾学习,师傅示范,学员反复操作,从做秘制香油开始,煲汤,腌肉,烫粉;学员都是亲手操作实践。整个学习程序,一天之内可以完成,第二天以学员亲手操作为主,师傅指导,通过多次的操作学习,让学员扎实的掌握原味汤粉王全套核心技术配方和诀窍。

 

教学流程:

1、带学员去市场采购制作汤粉所需粉类及配菜

2、老火靓汤所需主料及辅料的处理与煲制

3、各种配菜的处理改刀及腌制方法

4、各种粉的发泡技巧、四季不同的发泡时间的把握

5、辅料的准备及处理方法

6、配菜的汤制技巧

7、不同粉的汤制火候的把握

8、带学员采购所需设备

9、后期技术跟踪、与指导。

 

本部承诺:

1.手把手来教学,让你充分的感受学习的过程以保证学习出来的效果。

2.学会为止,不规定学习时间,一对一培训,实际操作。

3.一般需要学2-4天,本部所有课程都是实操,可以缩短很多时间,而且学出来的效果和师傅做的是一样的。

4.毕业后需要开店的原料在当地便可购买,不受本部的限制,毕业后你所学的技术配方单也会传授给你,学员们只要按照配方单上的原来名称在当地便可买到。

5.培训前均签订培训合同,一式两份,学员和本部各保留一份,保障学员学到真正技术,学会为止。

6.培训期间包吃住,为各地学员提供免费吃住,免除学员后顾之忧。

7.原味汤粉王培训费用1280元,无需加盟,免去其他地方一大笔加盟费用,技术配方全传授,学员毕业后可独立开店。

 

联系人 刘小姐
0755-88826311 13715065233 2259173296
深圳市宝安区石岩镇松柏路2491翡翠公寓三楼
2259173296@qq.com
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