二十聚甘油单硬脂酸酯 乳化 稳定剂

详情描述：

二十聚甘油单硬脂酸酯
标准：企业标准
含量：99%
级别：食品级
性状：淡黄固体
包装：25kg/塑料桶
价格：20 含运费
性质：耐酸性强，不溶于水，能分散于水中，溶于乙醇等有机溶剂
油脂皂化值91mg/kgKOH/g
羟基值457
HLB值11.3
亲水性能好，其性能与吐温80相似，在120℃酸性条件下，具有独特的乳化稳定效果。