葡萄糖酸内酯生产厂家，远成稳定剂和凝固剂价格18872220807

详情描述：

葡萄糖酸内脂
中文名称:	葡萄糖酸内酯
中文同义词:	1,5-葡萄糖酸内酯;D-葡萄糖酸δ-内酯;D葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸内酯;D-葡萄糖酸-δ-内酯;克劳酸;葡醛酸
英文名称:	delta-Gluconolactone
CAS号:	90-80-2
分子式:	C6H10O6
分子量:	178.14
EINECS号:	202-016-5
化学性质 	白色结晶或结晶性粉末，无臭，味先甜后苦，呈酸味。熔点150～152℃(分解)。易溶于水(室温，60g/100mL)，微溶于乙醇(1g/100mL)，不溶于乙mi。在水溶液中水解为葡萄糖酸和内酯的平衡溶液，新配制的1%的水溶液Ph值为3.5，2h后变为2.5。
含量：99%
标准：国家标准
包装：25KG/牛皮纸袋
CAS号:	90-80-2
分子式:	C6H10O6
分子量:	178.14
EINECS号:	202-016-5
用途 	作稳定剂和凝固剂，可用于豆制品(豆腐和豆花)、香肠(肉肠)、鱼糜制品和葡萄汁，大使用量为3.0g/kg；作防腐剂，可用于鱼虾的保鲜，大使用量为0.1g/kg，残留量为0.01mg/kg；还可作膨松剂，用于配制复合发酵粉，按生产需要适量使用。
用途 	用作豆腐凝固剂、调味剂、pH降低剂及膨松剂的原料。在日本，作豆腐凝固剂占日本总用量的50%-70%，用该品制作豆腐，质地纯良，嫩滑可口，并可延长保存时间。我国食品添加剂使用卫生标准（GB2760-86）规定大使用量为3.0g/kg。葡萄糖酸内酯在牛奶工业中用来防止乳石的生成，酿造工业中作啤酒石的防止剂，加入牙膏中有助于清除牙垢，此外还用于畜肉、金属表面处理剂等。
CAS号:	90-80-2
分子式:	C6H10O6
分子量:	178.14
EINECS号:	202-016-5
用途 	用作蛋白质凝固剂、酸味剂、膨松剂、保鲜剂及化妆品、牙膏生产
用途 	广泛作为酸味剂、发酵剂、蛋白凝固剂、PH降低剂、色调保持剂、食品防腐剂等。做成的内酯豆腐质地细嫩，无异味，无蛋白流失，具有防腐性。还可用于化妆品、纺织、造纸、医药等。