赤藓红食品级生产厂家，湖北赤藓红价格，天然着色剂18872220807

详情描述：

中文名称:	赤藓红
中文同义词:	赤藓红;酸性红 51;四碘荧光素B;赤藓红B钠盐;赤藓红,标准品;
英文名称:	Acid Red 51
CAS号:	568-63-8
分子式:	C20H6I4Na2O5
分子量:	879.86
理化性质：赤藓红为红褐色颗粒或粉末状物质、无臭，易溶于水，水溶液为红色，对氧、热、氧化还原剂的耐受性好，染着力强，但耐酸及耐光性差，吸湿性差，在pH<4.5的条件下，形成不溶性的黄棕色沉淀，碱性时产生红色沉淀。在消化道中不易吸收，即使吸收也不参与代谢，故被认为是安全性较高的合成色素。主要用于饮料、配制酒和糖果、焙烤食品等。
含量：天然食品级85%
包装：500g/小氟化瓶
用途：该品可单独使用或与其他食用色素配合，用于糕点；农产水产加工品（樱桃；鱼糕；针锦八宝酱菜）等多种食品。中国食品添加剂使用卫生标准（GB2760-86）规定，赤鲜红在食品中大使用量为0.05g/kg。此外，该品还用作药物和化妆品的色素。联合国粮农组织和世界卫生组织规定，人的一日允许摄取量（ADI）为0-1.25mg/kg。