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中文名称：帕拉金糖水合物
中文同义词：氢化帕拉金糖;异构蔗糖;6-O-A-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖-水;帕拉金糖;异麦芽酮糖;6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖;PALATINOSEHYDRATE异麦芽酮糖/帕拉金糖;ISOMALTULOSE异麦芽酮糖
英文名称：PALATINOSE
英文同义词：PALATINOSEHYDRATE;PALATINOSEMONOHYDRATE;ISOMALTULOSEHYDRATE
CAS号：13718-94-0
分子式：C12H22O11
分子量：342.3
外观：白色粉末
用途：低甜度营养性甜味剂