钾乐二甲酸钾替抗抑菌促生长剂 调节肠道pH值 补钾抗应激

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如何实现饲料无抗？从营养或饲料配方的角度看，除了精准确定动物各阶段的营养需要量、准确评估原料的养分水平、采用更科学的饲料加工方式、以及制定适宜的饲喂模式之外，相关功能性添加剂的筛选和组合应用也是实现饲料无抗、保障肠道健康不可或缺的一部分。
 
二甲酸钾作为欧盟批准使用的替抗促使生长剂，不仅酸性强、而且在消化道中缓慢释放，具有较高的缓冲能力，可以避免动物胃肠道酸度产生过大波动。研究表明，85％二甲酸钾以完整形式过猪胃而进入十二指肠。甲酸盐在十二指肠的回收率为83%，空肠前段为38%，空肠中段为17%。可见，二甲酸钾主要在小肠的前段发挥作用。其释放的钾离子还可以提高赖氨酸的利用率。独特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸盐的综合作用。每单位重量的有机酸以一碳酸甲酸的酸性强，而且具有极强的抗微生物作用。非解离型的甲酸能穿过细菌细胞壁，在细胞内解离使pH值下降。甲酸盐阴离子在细胞壁外分解细菌细胞壁蛋白质，发挥杀菌和抑制细菌的作用，如大肠杆菌和沙门氏杆菌。
 
 
饲料中添加二甲酸钾促生长剂的重要原因是安全，基于其简单、独特的分子结构。它的主要成分甲酸和甲酸钾，在自然界和猪的肠道中都天然存在，代谢分解为CO2和水，具有完全的生物降解性。