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一是凉拌白菜心，将白菜心手撕成片状，配上葱丝，加上盐、醋、味极鲜少许拌匀，济源市蔬菜礼盒经销水果蔬菜礼盒团购锅中油烧到六成热，放入干辣椒炸出香味，倒入白菜心中，一道味美可口的凉拌白菜心大功告成。
家属仔细一些，把白菜一颗颗放到了电梯走廊里（电梯与楼之间有一段走廊），透气又防冻，一颗白菜也没有坏。
再一种吃法更为简单，洛阳新区蔬菜年货集装箱批发水果蔬菜将白菜帮洗净切成大一点的方块，加入食盐，腌制二十四小时，即可食用，鲜亮清脆，非常下饭。
洛阳市瀍河区蔬菜年货集装箱批发水果蔬菜城里就不行了，地方小，不易贮存过多的白菜。立冬后，老家的兄弟，就分别给哥哥和我家送来了十几颗大白菜。
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蔬果配送渑池县蔬菜礼盒经销熟着也有两种吃法为喜欢。一是清炒白菜丝，将白菜洗净控干，切成一段一段的，顺丝切成细丝，别顶着切，锅里放油烧热，加入辣椒、八角一烹捞出，放上葱丝、姜丝出味，然后倒入事先准备好的生抽和陈醋烹出香味，把白菜丝放入锅内，加盐少许，翻炒至熟即可.
有听说不吃香菜的、不吃芹菜的，但从未听说不吃白菜的。
汝阳县蔬菜礼盒经销水果蔬菜礼盒团购从食用的角度讲：白菜是百家菜，有“百菜之王”之美称。白菜浑身都是宝，可炒、烩、氽、烧、炖。
 
 
蔬果配送三门峡市蔬菜礼盒经销尤其立冬到开春之前这段时间，为好吃。白菜切开后，雪白水嫩，观之可爱食欲大振。