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.刚买回来的冰箱,要选择好合适的位置,冰箱要放在通风的地方,利于散热。同时冰箱与周围墙壁之间要保持好间距,通常要在10cm以上;放置冰箱时要摆正,不要在底座垫泡沫类的垫子不利于散热;根据说明书的设备清单进行核查。新购买的冰箱不要马上使用,放置好后打开冰箱,6-8小时后再放进食物冷冻保鲜。
2.电冰箱使用的电压电源方面。电源应为220V,50赫兹交流电,正常工作时电压波动在187-242V之间,如果电压忽高忽低波动较大时,不仅容易损坏电动机和压缩机,同时也会大大减少冰箱使用寿命。建议像这些较大功率的电器,安装专用的插座,同时设置接地线,杜绝用电隐患。
3.冰箱保鲜食物的原理是在温度较低的情况下,抑制食物中微生物的繁殖和降低食品的氧化速
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1、单门电冰箱：冷藏室和冷冻室合在只有一扇门的箱体内的电冰箱称单门电冰箱，它以冷藏和保鲜为主，具有结构简单、方便使用、耗电较少、价格较低的优点。
2、双门电冰箱：冷藏室和冷冻室分隔开，具有两扇箱门，上面的小门内是冷冻室，下面的大门内是冷藏室，双门电冰箱的结构比单门电冰箱复杂，用料多，价格较贵。
3、三门电冰箱：在上下双门电冰箱的基础上，下面增设一个果蔬室，并对外单独开门后，就成了三门电冰箱。三门电冰箱容积比较大，多在200L以上，有3个不同的温区，适用于冷冻、冷藏、保鲜及果蔬贮藏。
4、四门电冰箱：四门电冰箱是在三门电冰箱的基础上，在冷藏室和果蔬室之间增加了一个独立的、温度在0~1℃、能贮藏新鲜鱼肉的轻度冷冻室（也称保鲜室）而构成的。四门电冰箱有4个温区，适用于冷冻、冷藏、保鲜及果蔬贮藏。
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冰箱的正确使用与注意事项如下：
1、 冰箱在搬运、放置过程中倾斜角不要超过45度。
2、 冰箱应选择远离热源、避免阳光直射、通风较好、较干燥的地方放置。
3、 适当调整底角螺钉或衬垫，使冰箱保持水平，使噪声*。
4、 应使用单独的单相带接地的插座。插线必须接地，使用中冰箱的金属部件有麻电感觉时应停止使用。
5、 新购置的冰箱在使用一段时间后，就应进行内部清洗，否则会给食物带来不良影响（用温水、少许洗涤剂洗后，用清水擦净）。应经常清洗、清扫压缩机、冷凝器，以保证良好的换热效果以及节能效果。清洗时，应取下电源插头。
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