详情描述：
牛头劈半机是利用液压原理制作，能把牛头放入不锈钢夹内，操纵开关，用上下滑动的刀头一劈两半留取完整脑子，效率高、安全、卫生，是取代人工传统操作的新型实用产品。有留脑和不留脑两种（根据工艺要求）
