豆制品杀菌锅 粽子高温灭菌锅

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豆制品杀菌锅 粽子高温灭菌锅粽子蒸煮我们都是用高压锅来做的，有专门用来煮粽子的粽子锅，也有产量小些的可以用高压夹层锅，具体的看客户选择。粽子的蒸煮和杀菌是要分开的，像是100g以下的杀菌需要20分钟，100g以上的杀菌需要25分钟，豆制品杀菌锅这都是根据我们合作的客户做出来的经验得出来的，杀菌就要选择水浴式杀菌，这样粽子才能杀菌彻底。
豆制品杀菌锅 粽子高温灭菌锅产品特点
1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动，且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向，促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动，从而保证杀菌室内各点温度的高度一致，保证每个食物的杀菌安全。
2、预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水，被迅速置入杀菌室，向食物释放大量的热量，使食物迅速升温，降温时，外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触，迅速降温。
3、每次杀菌完毕，高温的水被回收到有保温的热水罐内，保存热量不被散失，节约了大量热能，且为下次杀菌做好准备，节省了时间。
4、采用世界上先进的高效率循环水泵，能用极少的电力发挥 大的功效。
5、安全、稳定、可靠，且随意调整的过程反压力控制，确保包装物不受变形。
6、高保真的过程控制，豆制品杀菌锅保证批量化生产的食品杀菌品质。
7、适合多种类型和尺寸.