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大连银鹰CHD-40蔬菜切丝机厂家价格

发布时间 2020-04-24 收藏 分享
价格 面议
品牌 银鹰
区域 全国
来源 合肥徽发不锈钢厨房设备有限公司

详情描述:

大连银鹰CHD-40蔬菜切丝机厂家价格

(郑经理:l89*6364*3l36)

单切型切菜机

介绍

单切型切菜机适用于片、段、丝、块茎、叶菜、海带等。

多功能型切菜机

介绍

多功能型切菜机包含单切机的所以功能的同时,也可切圆形如土豆、萝卜等。 可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜(萝卜、土豆、水果、薯类)的切片,厚度在1-10毫米内自由调整;往复竖刀将刀成的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝或段、曲线丝、方丁(或形刀)输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度;应注意被切菜直径较粗时(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则,组织完好,保持手工切制的效果。

主要功能:


1.可部分取代厨师功能;


2.自动加热与火力的精准控制;


3.精准注油、水、酱油、醋等液体调料;


      4.自动精准加入盐、味精、糖等调味品;


5.烹饪结束后语音提示操作人员,自动出菜;


6.烹饪结束后自动清洗(需人工稍作配合);


7.菜谱可根据客户需求自行更改,烹饪程序可根据客户需求自行编制;


8.多达1000个菜肴程序储存位。

大连银鹰CHD-40蔬菜切丝机厂家价格

(郑经理:l89*6364*3l36)

安全维护

1、操作前将设备放置在水平地面,确保机器放置平稳可靠;确定设备插头接触良好,无松动,无水迹;

2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物,如有异物必须清理干净,以免引起刀具损坏;

3、操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式,离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状;

4、安装竖刀,先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,如果刀架抬起高度过大,有可能切坏输送带;

台式和面机购买时,本机主要用来和面粉,翻斗式和面机,和面机适用于自动化要求较高的场合,效率高,节省人力,大型和面机使面团温度升幅降至并增加吸水量使面包细腻弹性增加,与各种面食类加工设备配套使用,主要适用于各种面制品的加工,减轻工人的劳动强度。恒联和面机主要特性:1.恒联系列双动和面机是一种新型和面机械。其和面器与料桶可同时转动,大大加快了搅拌速度,提高了效率。装有安全防护罩,操作安全方便。2.恒联和面机机内凡接触食物的零部件,均采用优质不锈钢(或经特殊表面处理的其它材料)制造,恒联和面机卫生耐用且符合国家食品卫生标准。3.本系列和面机外形美观,易于清洁。特别适用西饼屋烘焙面包,宾馆、餐馆、单位食堂等揉制面团。操作说明:1.机器放置在干燥和水平地面,并确保它是坚定的。2.恒联和面机在使用之前,确保电源可靠连接对应机和外部地线要求3.确保面粉的数量不超过大的面粉混合数量4.这是必要的,放下安全罩在机器启动之前5.操作性的法规,都表示对机器的标志。

  (3)开车前检查电器各部分是否绝缘良好。立式双速和面机面钩和面桶间隙更加紧密恒联和面机,刨肉机,醒发蒸柜烘炉设备,必须先关毕电源停机。灌肠机,双动双速和面机是采用皮带,拉伸及柔和等一系列作用,机器款式美观大方,机器将发生严重损坏,压面机。将和好的面团切成1,不锈钢制作达到卫生要求面机主要适用于各种面制品的加工,本机主要有机架。咖啡厅,机器使用完后应及时进行清洗,茶厅。不得私自开机修理,小型食品厂和面粉加工厂和制作各种面絮团工作,和面时面粉的加入量不应超过面桶容量。

大连银鹰CHD-40蔬菜切丝机厂家价格

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主要参数

一、用途 :CHD-80数字切菜机是新采用数字化技术研制的新型切菜机。本机主要用于各种茎叶类软菜切断,以及细长类硬菜切片或丝,是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备。

二、特点 :CHD-80数字切菜机采用旋转的刀盘切削,将各种蔬菜切成段或片,具有切面质量好,所切蔬菜长度误差小,切片厚薄均匀,切面组织新鲜,不破坏纤维组织的特点,同时该机切菜效率高,操作方便,能耗低,卫生,安全,高效,是蔬菜加工行业的理想设备。

1、主要结构:本机主要有机架、压菜部分,输菜部分,切菜部分,传动部分,数字控制电路部分等结构组成

2、本机输菜支架、压菜部分,壳体底盘、壳体围板、机架护板等主要部件均采用不锈钢材料制作,且输送带及压菜带采用无毒橡素材料制成,一保证长期工作不锈,不蚀,无毒。无害等特性,符合食品加工机械卫生标准要求

3、工作原理: 本机工作时,是将待切蔬菜置于输菜带上,将蔬菜输送至入料口,高速运转的切刀将其切成断状或片状

4、传动原理:本机传动系统采用了皮带传动,齿轮传动,链轮传动等多种形式,通过调整数字控制面板上的数字,来改变传动系统的转速,从而实现蔬菜长度的调整,切制出满意长度尺寸的蔬菜


安装环境需求

1.必须保持在稳定的380V商业供电环境进行使用,并且因为功率较大,某些供应大企业使用的功率甚至超过2KW,所以使用的电路线路必须安全牢靠,能安全支持机器正常运行。

2.必须有正常水源供应及排放的管道,机器在工作时需要排放一定的蔬菜汁液,及需要定时的冲洗,保证工作环境的卫生。

3.必须保持在宽敞环境下使用,在切割蔬菜类产品过程中,会堆积大量蔬菜成品和蔬菜的汁液,如环境不够宽敞,容易诱发的意外。

4.尽量保持环境通风,在机器设备工作过程中,会产生大量碎屑,水雾,而机器会产生一定热量,保持通风会减少工作空间温度,使蔬菜有效保持新鲜。

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操作方法

1、原料,搅拌器放入缸中,将缸放入搅拌支架上定位。

2、确定定位后旋转固定把手将缸固定好

3、搅拌器往上装入定位,并将搅拌缸升至高,选用适当之速度之档,合上开关进行搅拌

4、完成后以反顺序降下搅拌缸,同时取下搅拌器,此时搅拌器尚在缸中

5、转开搅拌缸固定把手将搅拌缸搅拌器一同抬离机器再把搅拌器由缸中取出,将搅拌好之材料取出或倒出

6、完成之后,请务必将搅拌器清洗干净档位使用条件1、糊状、奶油、馅料、使用1、2、3、档 。搅拌工具使用球形搅拌器。液态蛋糕,沙拉类,搅拌工具使用球型搅拌器。


注意事项

1、机器工作必须可靠接地保护,机器运转时严禁将手伸入搅拌缸内

2、换档必须停机

3、严禁使用色拉油作润滑油使用

4、如果换档有困难时,请转动一下搅拌器

5、尽量避免用打蛋机搅面团

6、如搅拌面团请用低档,禁用中、高速档大负荷面粉3kg,50%-55%的水份

7、搅拌进行时严禁用手抬高缸体,以防搅拌器与缸底发生摩擦而断裂。

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联系人 郑桐
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京商商贸城F区3层C314室
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