电加热可倾式夹层锅 酱牛肉蒸煮锅

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电加热可倾式夹层锅 酱牛肉蒸煮锅为了更好地节省人力，现在多数食品公司都会选择夹层锅来进行加工，因为不管是加热还是搅拌或者是出料过程，操作起来都非常的方便，要是是怕糊锅的需要带搅拌的那就带上搅拌，可倾的就旁边带有手摇可以旋转锅体，倒料非常的方便。现在很多门店也会选择夹层锅，电加热可倾式夹层锅客户可以根据店面的情况选择电加热的或者是燃气加热的，节省人工，工作非常方便。
电加热可倾式夹层锅 酱牛肉蒸煮锅各种加热方式的优缺点：
1.燃气加热： 升温快 冷却快，可调频，不可控温。
2.电加热：导热油可控温，可调频，加热均匀
3.蒸汽加热： zui高温度100摄氏度左右 一般用于立式夹层锅
4.用途：炒菜，搅拌，辣椒酱炒制，火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时，也适用于大型宾馆，饭店，酒店，招待所，餐厅，工矿企业，机关部队，大专院校食堂，作为煮粥，熬汤，煮饺子，烧菜与炖肉之用。电加热可倾式夹层锅自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。
锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。