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欢迎各地的食品企业、面粉企业、杂粮企业、沙蒿胶厂家直接 订货。 沙蒿籽粉颜色是深灰色粉、而不是白色粉。 代加工药材粉、香料粉、调料粉、面膜粉 需要打粉联系我! 解读200目细粉:我们平常吃的面粉是80目,目数大、粉细。一般打粉机磨出来的粉达不到皮肤吸收的标准,用超微粉碎振动磨磨粉,粉200目细度,请放心使用! 常年供应:各种药材、名贵药材、细药、花草茶、冷背药材。 因药材品种太多不能全部上传需要药材可咨询店主。 沙蒿子胶添加用量: 用量: 【1】适用范围 添加量(%) 面粉制作面条挂面 0.1-0.3口感滑腻、有咬劲、不断条、不糊汤、爽口 杂粮制作面条挂面 0.5-1.0 、同上,提高出品率。 焙烤食品 0.2-0.5、持水、防止焙烤变形、不塌架、延缓老化。 果酱 0.5-1.0 增稠、滑腻、增加出品率 肉糜、鱼糜类食品 0.3-1.0 增稠、滑腻、增加出品率。 香肠、火腿肠 0.5-1.0 不缩水、产品外观饱满、增加出品率。 冰淇淋 0.1-0.25 使制品稳定。 腐竹 0.1-0.3 有咬劲、煮不烂。 【2】用途:米线、米粉、凉皮、面条、粉条、馒头、刀削面、挂面、烩面、饺子皮、混沌皮、杂粮面、方便面、面制品。面包、果酱、蛋糕、罐头、糖果等食品的添加剂。 面粉的筋力品质不同、沙蒿粉的用量为0.1-1%,将沙蒿粉与面粉及各种干铺料混合均匀后、再加水调制。 沙蒿籽粉在面团中具有结合粘结力,对不含面筋质(麦麸蛋白和麦胶蛋白)的荞麦面粉,改变了面团易脆裂、无延伸性、不易压延成型,而无法工业化生产荞麦挂面的局面。 陕甘一带、群众称为面丹、将其磨细粉、掺入豆面中食用、 每斤豆面加入面丹10克、韧性倍增、 【3】土豆粉条生产时亦添加蒿子粉增加韧性,防止断条。 【4】用途:做膏药用、做胶、 增稠剂、面团调节剂(加0.2%,面团拉伸强度提高1~2倍);拉面添加剂增劲剂、食品添加剂、面食添加剂、面粉添加剂、强筋粉、保水剂;增稠剂;增筋剂、稳定剂;成膜剂、胶凝剂。 【5】药品添加剂;沙蒿籽药贴的主要原料;食品添加剂沙蒿籽胶的主要原料,是面粉食品的增筋粘结剂, 应用领域: 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品。 2、化妆品:面膜、洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水。 3、饲料:宠物罐头、动饲料、水产饲料、维生素饲料、兽产品。(用沙蒿籽粉作为稳定剂、增稠剂)。
联系人 | 刁志卿 |
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