卤菜盐水鹅上哪里有学 盐水鹅技术培训 红油凉拌菜学习班

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家餐厅酒楼吃过盐水鹅，外表澄黄油亮，不瘪不塌壮实饱满；味道咸淡适中 
，有滋有味；空口尝味不齁人，伴酒下饭也不淡；肉质酥润，香味宜人。所谓浓而不腻，淡而不薄，滋味鲜美，食后齿颊留香。 
盐水鹅在扬州既是家居小食， 
     又是酒席华宴上首本名菜，可谓是上得厅堂下得厨房疯得大床的可人尤物。扬州几家酒楼的盐水鹅， 
滋味各有不同但是都很好吃。相比之下，扬州狮子楼的盐水鹅拼盘、扬州迎宾馆的盐水鹅
卤菜熟食店,苏州枫味源小吃培训中心,常年培训卤菜技术,从卤水制作,上色方法
  ,到卤制各种原材料,都是一对一,手把手教,让你学有所成.
     卤制品种有:
卤猪头、猪耳朵、猪蹄、猪大肠、蹄筋、卤鸡、卤鸭、卤鹅、卤牛肉、舌头、肝、凤爪、豆制品等制和处理技术。