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烤鸭烟熏炉|烤烟熏豆腐干的机器|烤薰鸡机器

发布时间 2019-07-11 收藏 分享
价格 14366.00
品牌 弘瑞和
区域 全国
来源 诸城旭桓食品机械有限公司

详情描述:

烤鸭烟熏炉烤烟熏豆腐干的机器烤薰鸡机器红肠是我国的传统美食之一,其中以哈尔滨红肠为著名,红肠是根据材质可分为肉粒和肉泥的,这都是要根据当地人的口味和制作工艺来确定的烤烟熏豆腐干的机器。烟熏炉可以根据您的工艺对您的红肠制作出核桃纹。同时烟熏炉制作的红肠还会有一种经过烟熏后的特殊的烟熏味,更加美味烤薰鸡机器

烤鸭烟熏炉烟熏机性能特点:

1.本烟熏炉是在引进、消化德国同类产品技术基础上研发出的新一代产品,具有耗能低和温升快等优点。

2.设计采用德国循环风机叶轮,循环风道结构,有效提高风速25%,风速更均匀,箱体内温度差更小,更大限度地保证箱体内部各点气流状态的一致性。

3.设备采用“U”型蒸汽热交换器结构,提高换热面积70%,加快升温速度,保证产品温升快和受热一致性。

4.设备具有蒸气强排功能,保证产品干燥均匀性,加快产品干燥进程,缩短加工时间

5.设备采用双速循环风机及1台双速强排风机烤烟熏豆腐干的机器,装有加油嘴。

6.设备采用气控先导阀控制蒸汽流量, 蒸汽气动阀采用不锈钢材质,温度控制,稳定,运行可靠。

7.箱体内外壁由SUS304优质不锈钢制造,底板4 mm、内外侧板1.5 mm、内顶板1.5mm、内外门板1.5 mm、挡风板(304L)1.5mm。

8.设备采用优质密封条,密封好,无漏汽漏烟。

9.设备带逃生装置,能从烟薰箱内部打开箱门。门打开时,可以停留在95度角度位置,无自动开关现象。 1010.设备采用耐高温矿岩棉作箱体保温材料,厚度60mm,保温严密,外形平整烤薰鸡机器。 

烤鸭烟熏炉烟熏炉由多个系统组成:

具有热风蒸煮、烘干、烟熏、排风等功能。主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。

1、主机(炉体)食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有2台电动风机,使铜片散热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。

2、发烟装置 上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构烤烟熏豆腐干的机器,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。

3、管路 分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。

4、高压蒸汽系统 蒸汽由炉内上方进入,由电磁阀自动开闭给炉体内铜片散热器加热,提供0.2~0.8MPa的高压蒸汽进行烟熏工序。

5、低压蒸汽系统 通过电磁阀的开闭把0.05-0.2Mpa的蒸汽送入炉内,用于蒸煮(启动高压电磁阀,是蒸煮温度保持平衡)烤薰鸡机器

联系人 赵永民
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