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丁二酸钠 CAS: 6106-21-4 厂家现货供应质优价廉

发布时间 2019-06-11 收藏 分享
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来源 武汉联商网科技有限公司

详情描述:

产品名称: 丁二酸钠(六水) 

CAS: 6106-21-4 

中文别名:六水合琥珀酸钠;丁二酸二钠(六水);琥珀酸二钠(六水合物);琥珀酸钠,六水;琥珀酸二钠盐六水合物;六水琥珀酸钠

分子式:C4H16NaO10

分子量:247.1542

标准: 国家标准  

天然/合成: 合成 

级别: 食品级 

含量: 99% 

外观: 白色结晶 

包装: 25/牛皮纸袋 可拆分 

成份:  丁二酸钠

理化属性: 白色结晶颗粒,具扇贝类的鲜味 ;无水物为结晶性粉末。无臭,无酸味,有特殊贝类滋味。味觉阈值0.03%。至120℃时失去结晶水而为无水物。易溶于水(35g/100ml,25℃),不溶于乙醇。在空气中稳定。

类别: 天然食品 

行业: 食品 

领域: 食品工业 

下延产品: 酱油、醋、辣酱油、调味汤(料)、酱菜、香肠火腿、鱼糜制品 

运用: 用作调味剂、酸味剂、缓冲剂,主要用于配制火腿、香肠、水产品、调味液等

用法用量: 大允许使用量(g/kg)酱油、蚝油10;调味品20

联系人 杨晓娟
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