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区域 | 全国 |
来源 | 武汉联商网科技有限公司 |
详情描述:
产品名称: 丁二酸钠(六水) CAS: 6106-21-4 中文别名:六水合琥珀酸钠;丁二酸二钠(六水);琥珀酸二钠(六水合物);琥珀酸钠,六水;琥珀酸二钠盐六水合物;六水琥珀酸钠 分子式:C4H16NaO10 分子量:247.1542 标准: 国家标准 天然/合成: 合成 级别: 食品级 含量: 99% 外观: 白色结晶 包装: 25/牛皮纸袋 可拆分 成份: 丁二酸钠 理化属性: 白色结晶颗粒,具扇贝类的鲜味 ;无水物为结晶性粉末。无臭,无酸味,有特殊贝类滋味。味觉阈值0.03%。至120℃时失去结晶水而为无水物。易溶于水(35g/100ml,25℃),不溶于乙醇。在空气中稳定。 类别: 天然食品 行业: 食品 领域: 食品工业 下延产品: 酱油、醋、辣酱油、调味汤(料)、酱菜、香肠火腿、鱼糜制品 运用: 用作调味剂、酸味剂、缓冲剂,主要用于配制火腿、香肠、水产品、调味液等 用法用量: 大允许使用量(g/kg)酱油、蚝油10;调味品20
联系人 | 杨晓娟 |
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