盛隆仿手工环保替代燃料型压制大豆腐机子山东厂家

详情描述：

1、用途广泛：盛隆彩色豆腐机器能同时生产豆浆、豆花、豆腐脑、果蔬彩色豆腐系类产品，单色(嫩、老)豆腐、单色豆腐皮、多色豆腐皮、彩色豆腐干、豆油皮、凉皮、拉皮等豆制品制作，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
2、自动控制：采用自动控制系统，完成加工全过程自动化;另外增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时监控，同时对不同产品所需温度自行设定，当煮浆打到设定温度时，具有自动提示及报警功能。
3、操作方便：机器采用自动放浆，自动抽浆。而且机器占地面积小，减少故障点，简洁方便，省时省力，从原料进机到出成品仅需30分钟。
4、洁净卫生

全自动豆腐机的工艺流程：
1、选料：大豆的质量，产地，含油量，直接关系到豆腐皮的韧性，颜色，产量，选择颗粒饱满，无烂豆，无豆瓣，无虫蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。
2、泡豆：泡豆的时间根据季节的不同，而进行适应的调整，一般夏季的泡豆时间为4～6小时，冬季为10小时左右。
3、磨浆：磨浆机的大小（功率的大小）直接影响着出浆率，现将泡好的黄豆，分好量后，倒进磨浆机漏斗内，一边注水，一边开启磨浆机，此时称为遍渣，静砂轮与动砂轮的间隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兑水和匀渣，进行第二遍渣，调紧动静砂轮的间隙，使其磨出的渣有细腻感，兑水和匀豆腐渣，再次进行第三遍磨浆。
4、煮浆：煮浆有地锅熬浆，锅炉蒸汽煮浆，电加热煮浆等多种方法，***常用的为锅炉煮浆方法，此种方法，煮浆时间短，速度快，成本低等优势。
5、点浆：点浆有卤水，熟石膏，生石膏，内酯，等，豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑，这样有助于提高产量。
6、全自动豆腐机接下以下所有工序，上机压制成型。

我们盛隆食品机械生产的xf-400豆腐机，自动化技术比较强，材质优越，全304不锈钢，各式保健豆腐完全实行自动化流水作业线，操作过程简单，缓解了生产时过多的人员投入，生产出的产品质量优异，是传统手工作坊式豆腐坊所无法企及的。