安徽特色小吃牛肉板面，面馆加盟先尝后学，火爆咨询

详情描述：

安徽牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃，有着一清、二白、三红、四绿的特点，面汤中熬制多种材料还可以清澈见底，面条内配上青菜，红/白/绿三色让面条看着更有食欲，所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和，面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊（偏糊一点），然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。做好以后较好吃的就是那个辣椒。
 
牛肉板面优势：
一、经过十多年市场竞争的考验，形成了独特的发展创新模式。 
二、以牛肉板面为载体，经过多年发展逐渐融合了其它菜系精华。
三、牛肉板面不但味型丰富，适应面广，而且健康又美味。
四、核心原料的统一供应，保证味型的稳定，解脱了对厨师的过份依赖。
五、牛肉板面与时俱进，融入了更多时尚流行元素和现代的经营理念。
六、总部充分提供管理和后厨人员支持，完全解决您后顾之忧。
七、店面选择灵活，投资风险极小。
八、多种合作模式，走全国连锁发展之路。