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供应山梨酸钾原料

发布时间 2019-07-31 收藏 分享
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品牌 恒硕
区域 全国
来源 湖北恒硕化工有限公司

详情描述:

山梨酸钾           

中文名称: 山梨酸钾           

中文别名: 2,4-己二烯酸钾           

英文名称: Potassium sorbate           

英文别名: 2,4-Hexadienoic acid, potassium salt, (E,E)-; potassium (E,E)-hexa-2,4-dienoate; (E,E)-hexadienoic acid, potassium salt; Potassium sarbate; 2,4-potassium hexadienoic acid; 2,4-Hexadienoic acid potassium salt; 2,4-Potassium Sorbate; potassium (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate; potassium (2Z,4Z)-hexa-2,4-dienoate           

CAS号: 24634-61-5;590-00-1           

分子式: C6H7KO2           

分子量: 150.2169            

产品性状: 白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或晶体粉末,无臭或微有臭味,长期暴露在空气中易吸潮、被氧化分解而变色。           

产品说明: (1)良好的防腐性:山梨酸钾能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的存活,还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖,但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效,其抑止发育的作用比杀菌作用更强,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。其防腐效果是同类产品苯甲酸钠的5—10倍。(2)很高的安全性:由于山梨酸钾是一种不饱和脂肪酸(盐)它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,在体内无残留。

(3)较好的稳定性:山梨酸钾在密封状态下稳定,暴露在潮湿的空气中易吸水,氧化而着色。山梨酸钾对热稳定性较好,分解温度高达270℃。(4)广泛的使用范围:目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品、饲料等行业中,从发展趋势看,其应用范围还在不断扩大。

山梨酸钾属酸性防腐剂,在接近中性(PH6.0—6.5)的食品中仍有较好的防腐作用,而苯甲酸(钠)的防腐效果在PH>4时,效果已明显下降,且有不良味道。(5)灵活的使用方式:在使用时可以用直接添加,喷洒,浸渍,干粉喷雾,在包装材料上处理等多种方式。           

产品含量: 98.0-102.0%           

包装规格: 25KG/纸板桶包装,内衬聚乙烯袋。可按客户要求包装。           

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联系人 徐文琪
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