开一家快餐店选址真的这么重要吗

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前几天小编说过一些关系食趣石代石锅拌饭加盟店选址的问题，主要说了一些选址的重要性，但是我发现了一个问题，那就是有好多想创业都把选址看到太重要了，谁啥也要找一个位置比较好的地方。今天小编就跟大家纠正一下，选址固然重要，但是也不要看的太重，要不然会适得其反。
马云曾经说过：“站在互联网的风口上，风大了，猪都会飞起来，但是风停了以后，猪都会摔死”。是的，选址也是一样，如果只一味的看重店铺的位置，那么这个位置一旦有什么变动，你的店就会面临死亡。
假如说开店需要10分的准备，选址只是占了其中3分，剩下的7分有多种因素组成，有菜品的口味，营销策略，店员的服务，装修设计，日常活动等等。如果你把店里选址看的非常重，那么必定会失去一些其他的方面。
 

我们就举一个例子来说一下，假如你只看着店铺的位置，就认为好的位置就一定能引来大的客流量，赚到钱，不重视菜品的口味和服务，当顾客去你店里进行消费时，对你的服务和口味都不满意，那么下次他们就不会来了。像这种情况，客流量越大，你的店就会死亡的越快。就算你换个地方开店也不见得会扭转局面，可见的有时候好的位置也能起副作用。
 
还有一个和选址差不多重要的，就是经营策略，我们经常说：“这个人一看就是做生意的料”，意思就是说这个人有一套自己的经营手段，能把自己的产品的卖出去。现在很多的店长都缺乏这一项技能，只能在其他的地方来弥补，比如把店装修的好看一些，服务好一点，价格便宜一点等等。
 
说了这么多关于选址的问题，终的目的只有一个，那就是多盈利，有了好的位置当然好，没有太理想的位置也没有关系，毕竟还有其他的方法可以带来流量，从而盈利。