价格 | 面议 |
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区域 | 全国 |
来源 | 广州嘉宝食品有限公司 |
详情描述:
1、保质期较短或对保鲜要求较高,需要加工的生鲜食材其操作程序如下:大量货物集中到理货区后,先进行初加工,包括将大块的货物分成小块,给蔬菜去根、去老叶,鱼类去头去内脏等,然后再进行配送的各道工序。主要包括:收货→检测→分拣加工→配装→送货。
2、保质期较长的食材,一般在备货后安插储存工序,有时是放在冷库中储存。这类食品的流程与干货的流程差不多。主要包括:收货→检测→储货→配货→配装→送货。
联系人 | 黄先生 |
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