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品牌面食加盟排行榜

发布时间 2018-12-23 收藏 分享
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来源 灵燕蝌蚪面加盟中心

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蝌蚪面是河南很多地市民间粗粮细做的传统面食小吃,蝌蚪面用的面是由豌豆和小麦磨合而成的杂面,将和好的面团放在密布筛孔的特质搓床上,用手掌抿压而下,成一寸来长的小节,呈蝌蚪状,食时,将蝌蚪面下锅煮熟,浇以素汤,汤内由豆腐丁,土豆丁,豆角丁等,并佐以韭菜、芝麻、辣酱,香菜等,其味清淡可口,带一股豆香味,此乃河南民间面食的佼佼者。灵燕蝌蚪面在民间基础上,又融合创新其他方式,形成一种全新的河南民间蝌蚪面。

灵燕蝌蚪面加盟热线:17752504967  吃过很多面,但是蝌蚪面是次听说,吃过各种配料复杂的面食,但是一种面有15种配料,也是闻所未闻了 灵燕蝌蚪面 这家灵燕蝌蚪面位于中原区工人路与伊河路交叉口向西80米路北,店面干净明亮,店里主要分为四人台和两人台 前台除了收银,还摆放了几锅卤味和凉菜橱柜。 蝌蚪面是以杂粮为主要原料,制作成蝌蚪形状的面食,配上15种小料,再配以2种臊子,菌菇卤和三丁卤。店里还给出了几种不同的杂粮面的建议搭配吃法 每位13元,四种口味(豌豆面,荞麦面,红薯面,小麦面)的蝌蚪面任选,面和配料是无限量供应的,这么划算的面食,大概只有在西边老区才会有吧 点好面之后,首先上来的是一盘超级壮观的配料,一共十五碗,有各种酱料,还有豆芽,黄瓜,胡萝卜,香菜,葱花,黄豆,辣椒圈,泡菜,咸菜等 接下来是两种臊子,每碗臊子是一碗蝌蚪面的配料量,菌菇卤很鲜美,酱汁咸香浓郁,三丁卤,里面有土豆,胡萝卜,白萝卜,茄汁味道,酸鲜开胃 蝌蚪面每碗的分量不大,我吃了两碗,分别搭配了两种臊子,各有千秋,都很好吃,蝌蚪面口感筋道耐嚼,更偏向于北方面食的口感,这种吃法我很喜欢,可以一顿饭吃到多重口味,既新鲜又美味

 

那老掌柜写到一半,突然停了下来,好像想到了什么,伸直脖子,朝着门外瞅了瞅,过了刹那,只见他朝着门口那个酒保招了招手,喊道:“六子。”那个被喊做六子的酒保,见掌柜的叫自己,连忙走到跟前来,问道:“叔,什么事?”老掌柜的朝着门口扬了扬头,小声道:“你去看看那醉汉走了不曾?怎么大半晌了,一点动静都不曾?”六子不耐性道:“嗨,叔,咱们当前自己都顾不来,还去管他作甚。”老掌柜拉长着脸,挥手道:“去去去,我叫你去就去,少在这唠叨,端庄我抽你。”

联系人 李经理
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