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美味健康的食上汇熏肉大饼大品牌值得信赖

发布时间 2018-11-28 收藏 分享
价格 面议
品牌 食上汇
区域 河北省 - 石家庄市 - 桥东区
来源 沈阳市天合恒美餐饮管理有限公司

详情描述:

项目介绍


    熏肉大饼几百年历史的传统民间小吃,色、香、味、佳,食之终生,好吃难忘。在传统的制作工艺的基础上结合现代标准化面饼制作技术,运用独特的密制配方,建立了精细化、工艺化、标准化的加工制作系统,使熏肉大饼外脆内软,人口清爽,口味独特,品赏者有口皆碑。


    课程安排


    理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。


    示范讲解:1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。


    自我实战:1、自己备原材料,老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。


    培训品种


    熏肉大饼的制作。


    熏肉大饼培训内容


    1、熏肉大饼的选料、清洗的初步加工。


    2、熏肉大饼等主料及辅料的全部制作。


    3、熏肉大饼的成品制作技术。


    熏肉大饼培训时间

    

    不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。


    熏肉大饼赠送服务


    1、指导招牌设计。


    2、指导菜单设计。


    3、指导整店运营。

联系人 赵先生
18041370189
兴顺街南十一路9号6门
1745660334@qq.com
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