价格 | 面议 |
---|---|
区域 | 全国 |
来源 | 沈阳华旭正联企业管理有限公司 |
详情描述:
巧福娘包子简介: 巧福娘包子外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。对它的评价是:“皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤,鲜馅汤汁满口来,底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点,也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不买,其至“罢吃”。 品牌特色: 一、传统的老面发酵结合现代发酵技术,短时间和面技术,百年传统工艺,现代化升级制作。 四、品种多样,随意搭配,特色包子、精品汤粥加之多种特色凉菜,受广大顾客青睐。
二、肉包的馅采用精致鲜肉、素包采用新鲜蔬菜,十几种材料,加高汤秘制,成就特色包子。
三、巧福娘包子,面是做包子的重中之重,面质柔韧有弹性,色好有光泽、包出的包子馅大汁多,不走形、不漏油,形状好看。
联系人 | 杨杨 |
---|