食品级乳酸亚铁厂家现货5905-52-2

详情描述：

乳酸亚铁
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外文名 Ferrous lactate

CAS号：5905-52-2

规格：Fe2 ≥18.0%
 
分子式：C6H10FeO6 ? 3H2O
 
分子量：288.04

性状：淡黄绿色结晶粉末，易溶于热水，无味或稍有甜的铁锈味，需避光
       储藏于密闭容器。该产品对防治和治疗缺铁性贫血有显著效果。
 
用途：
1、广泛应用于食品、饮料、乳制品、食盐、营养液、药品等
2、营养增补剂(铁质强化剂)。成人每日需要量16mg，婴儿为6mg(日本标准)。用于强化奶粉的铁剂时添加量约6mg/100g。用于小麦粉、饼干、面包时使用量为2～3mg/100g。大白鼠对本品的强化豆乳，吸收率(对铁)非常强。呈色调节剂。
3、乳酸亚铁是一种很好的食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于夹心糖，使用量为600～1200mg/kg(以铁计，下同)；也可用于乳制品和婴幼儿食品，使用量为60～100mg/kg（中国不允许在婴幼儿食品中使用）；也可用于谷类及其制品，使用量为24～48mg/kg；还可用于饮料，使用量为10～20mg/kg。
4、乳酸亚铁是食品和饲料添加剂，也是治疗贫血的药物。成人每日需要量16mg，婴儿为6mg。作为铁强化剂，美国规定面粉中的用量为3mg/100g，面包中的用量为2mg/100g，奶粉中为6mg/100g。铁化合物对光不稳定，铁离子可与抗氧化剂反应而着色，在使用时应予注意。

包装：25 KG/桶 

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