壳聚糖生产厂家现货9012-76-4

详情描述：

壳聚糖
 
英文名称：Chitosan 

其它名称：可溶性甲壳素、壳糖葡糖胺、几丁聚糖、甲壳胺。 

化学结构式：B -（1→ 4 ）-2-脱氧-D-葡聚糖。 

CAS号:9012-76-4

EINECS号：222-311-2

分子式:C56H103N9O39

分子量:1526.4539
 
性状： 壳聚糖是以甲壳质为原料，再经提炼而成，不溶于水，能溶于稀酸，能被人体吸收。壳聚糖是甲壳质的一级衍生物。其化学结构为带阳离子的高分子碱性多糖聚合物，并具有独特的理化性能和生物活化功能。 
 
用途： 根据粘度不同广泛应用于纺织、印染、皮革、涂料、卷烟、塑料、化妆品、食品、饲料、医药、保健、彩色胶卷、造纸、生物工程、农业植保、污水处理等领域。特别是由于甲壳胺的纯天然活性及无毒副作用，对人体有良好的亲和性，可螯合重金属，调节人体PH值，增强免疫活性细胞的质量和数量，强化肝功能，改善消化机能，降血脂、降血糖、抑制肿瘤转移，并能吸附和络合重金属并排出体外等等，被大力应用于保健食品和药品添加剂。
 
产品质量指标： 
项 目 工业级壳聚糖  食品级壳聚糖 医药化妆品级壳聚糖   高密度壳聚糖
外 观  白色及浅黄色半透明状固体 淡黄色粉末 白色或淡黄色粉末  淡黄色粉末
脱乙酰度 %  ≥70 ≥85  ≥90  ≥90 
水份 %  ≤12.0  ≤10.0  ≤8.0  ≤8.0 
灰份 %  ≤2.0  ≤1.0  ≤1.0  ≤1.0 
粘度 mpa.s  100-800  ≤100  ≤100  ≤100 
砷ppm（以As计） ——  ≤0.5  　 ≤0.5  　 ≤0.5 
重金属ppm（以Pb计—— ≤10  ≤10  　 ≤10 
堆积密度 g/ml  ——  　 ≥0.3  　 ≥0.3  　 ≥0.6 
细菌菌落总数 cfu/g ——  ≤1000  ≤1000  ≤1000 
大肠杆菌 cfu/g  —— ≤30  ≤30  ≤30 
沙门氏菌  ——  不得检出  不得检出  不得检出
AA粉 

外观：均匀的自由流动的颗粒，无外来杂质
气味：花生四烯酸特有气味，无异味
色泽：浅黄色
溶解性：冷水可溶（15℃）
颗粒度：20目通过率100%（标准筛），40目通过率大于90%（标准筛） 
主要理化指标
项 目 目 标 值  大 值 测 定 方 法 
　AA含量（以C20h32O2计） ＞10.0　 毛细管气相色谱法 
　过氧化值，meg/kg ＜5.0　 GB/T5009.37 
　水分，%　＜2.0 5.0 GB/T5413.8 
　灰分，% ＜2.5 5.0 GB/T5413.7 
　基因修饰DNA　 n.d.*　 
* n.d.=not detectable （不得检出） 

包装：包装于1公斤或15公斤的复合袋中，复合袋包装于硬纸板盒中。产品真空包装。
贮存与稳定性：产品应密封于原包装中，储存于低温干燥处。开封后应尽快使用。0-10℃储存条件下，保质期24个月。

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