如何让餐饮实现引流翻倍？

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开门做生意，重要的是什么？那当然是流量。为什么像肯德基、麦当劳都争先恐后的找各种“小鲜肉”代言，就是看中了明星的自带流量。
流量既是餐饮店的竞争力，也是道“生死线”。那一家餐厅如何能获取更多的流量呢？
有特色、吸引人的"风景线"
对于餐厅来说，门头就好比人的脸面，一个好的门头，会吸引大批食客进来，餐厅门头的装饰，不一定颜值特别高，但一定要有自己的特色。
每一家店都应该设计符合自己的“调性”的门头，重点是要有自己的特色，让门头变成一道靓丽的“风景线”，甚至可以供顾客拍照分享，以提高辨识和知名度。

这样看似花费巨大，但实际上也是节约了日后营销宣传的成本。因为“自带拍照场景”的门头，本身就是一种好的宣传引流方式。
赋有性格、情感的吉祥物
世界著名经营大师沃尔勒曾说：“如果说名称和标志是您的脸，让人记住您，那吉祥物则是你的双手，让您紧握着别人，与人产生情感，发生关系。”
吉祥物是一家店的第二个LOGO，它不仅是形象化的传递，更能与顾客建立一种情感上的连接。
在2011年，日本熊本熊风靡亚洲，这个脸上涂着两片小腮红，会开车，会倒立，能打架，没事喜欢撩撩姑娘裙子，喜欢作死，走路也会摔跤的贱萌吉祥物，竟在短短几年内，为熊本县带去12亿美元的经济效益，并成为全球网红。

可见，吉祥物的“影响力”不容小觑。像麦当劳的叔叔、肯德基的奇奇、米其林的轮胎先生、腾讯的企鹅、迪斯尼的米老鼠，这些吉祥物都已经潜移默化的打入大众的心里，当我们一看到这些吉祥物，就能够准确说出他们背后的主人。
与此同时，成功的吉祥物不仅能勾搭顾客进店消费，吸引顾客合照，还能将价值无限扩大。比如，在吉祥物的影响下，推出手办、抱枕、周边玩具、商品等等。
菜品依然是根本
不管如何装饰外貌，在餐饮界，菜品依旧是一个餐厅的命脉，一个餐厅首先要保证有好的菜品，只有保证菜品的同时才能吸引更多的顾客。

所以创新菜对于一个餐厅也是非常重要的，创新菜不管是在菜品上、还是器皿上都是非常有考究的，我们做创新菜的同时首先就要思考一个问题就是我们怎么才能让顾客帮我们传播发朋友圈。
首先就是这道菜在造型上要能赢得顾客的认可，让顾客愿意为你传播，在选材上也要非常别有用心，才能称得上特价菜。
一个餐厅不光要有好菜还要会卖，一个餐厅的菜名也是尤其重要的！也是吸引流量的根本原因。
所以一个餐厅要做的就是引流拓客 留客锁客＋快速回收投资=持续火爆生意。

店铺送模式，一堂创新思维的发掘课程，一堂打破传统的思维改革课程，一堂让你经营店铺不再吃力的课程，一堂心得与经验碰撞出火花的课程。
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