炖品培训班哪里有，广东哪里有正宗炖品技术培训

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  药补不如食疗，这是广东人独有的养生观念。一年到头，汤水不断，以水火相济达到食补并举、食医相助，算是寻常又普遍的滋补方式。除了广为人知的老火靓汤，夏天还要吃糖水，以求清润，及至入冬，就是各式各样的炖品的天下了。这个时候，为的是滋补养生。


  然而，炖品的制作费时费力，在这样一个生活节奏如此紧凑的城市里，如果不是心血来潮，一般人家是不允许、也不愿花太多时间自己去炖的，这便造就了炖品生意的红红火火。专门的炖品店毕竟还属少数，更多的还是那些夏天卖糖水，冬天转而卖炖品的小食店，散落在街头巷尾，专心经营着自己的小本生意。走进其中，除了可以随叫随吃，其品种多样、平贵皆备、丰俭由人的特点，更是让人喜欢亲近。天麻炖猪脑、花旗参炖竹丝鸡、淮山枸杞子炖兔肉、橄榄排骨炖九孔鲍……价钱从几元到几十元不等，端的是一盅滚烫而又香气四溢的炖汤，喝上一口，只觉甘香美味长驻口中，滋补在身，畅快入心。

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