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广东原味汤粉王好吃吗,原味汤粉王制作过程培训

发布时间 2018-04-21 收藏 分享
价格 1380.00
品牌 味之华
区域 全国
来源 广州市广品餐饮企业管理有限公司

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  原味汤粉王的特色,总的来说有三点:汤底清澈鲜美,不油腻,不浓重;猪肝瘦肉粉肠新鲜可口,香味独特浓郁。


  广州广品原味汤粉王培训课程,学习内容包括:教学员选购猪大骨、处理猪大骨、去腥、去血水。然后教学员如何用猪大骨来煲汤,要怎样掌握火候,才能把汤底煲得清澈透亮,原味鲜美。



  接下来,我们会教学员,如何选够熬制香油的香料,如何切制,如何熬制,香油的做法,非常关键,火候稍微掌握得不好,就会达不到标准。然后呢,我们会教学员,如何选购适合的瘦肉、猪肝、粉肠、如何加工清洗切制,如何腌制,让肉变得鲜嫩爽滑。然后,就是教学员如何烫粉、煮肉、调试口味、上桌了,一全套的技术,都会细致全面的教学培训。广州广品原味汤粉培训费只需1380元,正宗、专业,包教包会,学会为止!


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