供应L-谷氨酸15339960230

详情描述：

L-谷氨酸
中文名称:          谷氨酸
中文同义词:          L-谷氨酸;alpha-氨基戊二酸;谷氨酸;麸氨酸;L(+)-谷氨酸;氨基戊二酸;L-2-氨基戊二酸;L-α-氨基戊二酸
英文名称:          L-Glutamic acid
英文同义词:          FEMA 3285;GLU;GLUTAMIC ACID, L-;GLUTAMIC ACID BASE;GLUTACID;H-L-GLU-OH;H-GLU-OH;L-ALPHA-AMINOGLUTARIC ACID
CAS号:          56-86-0
分子式:          C5H9NO4
分子量:          147.13
EINECS号:          200-293-7
熔点           205 °C (dec.)(lit.)
比旋光度           32 º (c=10,2N HCl)
密度           1.538
FEMA           3285
储存条件           Store at RT.
溶解度           1 M HCl: 100 mg/mL
form           powder
水溶解性           7.5 g/L (20 ºC)
Merck           14,4469
BRN           1723801
用途           用于制药、食品添加剂、营养强化剂
用途           用于生化研究，医药上用于肝昏迷、防止癫痫、减轻酮尿症和酮血症。
用途           代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂，用量0.3%～1.6%。按我国GB 2760一96规定可用作香料。
用途           L-谷氨酸主要用于生产味精、香料，以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。L-谷氨酸本身可用作药物，参与脑内蛋白质和糖的代谢，促进氧化过程，该品在体内与氨结合成无毒的谷酰胺，使血氨下降，减轻肝昏迷症状。主要用于治疗肝昏迷和严重肝功能不全等，但疗效并不十分满意；与抗癫痫药合用，尚可治疗癫痫小发作和精神运动性发作。外消旋谷氨酸用于生产药物，也用作生化试剂等。
用途           其一钠盐--谷氨酸钠用作调味品，商品有味精和味素等。
用途           白色或无色鳞片状晶体。呈微酸性。密度1.538。在200℃时升华。在247~249℃时分解。微溶于冷水，较易溶于沸水，不溶于乙醇、 和丙同。能治疗肝性昏迷症。

KG 食品级 粉状 白色 25公斤袋/25公斤袋   
参考价：20