价格 | 115.40元 |
---|---|
区域 | 湖北省 |
来源 | 武汉远成共创科技有限公司推广部 |
详情描述:
产品名称: 魔芋葡甘聚糖
CAS: 37220-17-0
标准: 企业标准
天然/合成: 天然
级别: 食品级
含量: 94%
粘度: 粘度38000
外观: 白色粉状
包装: 25kg/纸板桶 可拆分
成份: 魔芋葡甘聚糖
理化属性:淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾(拉丝)现象,稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。主要成分为多糖类。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 增稠剂
下延产品: 火腿肠、奶制品、饼干、果冻等
运用: 葡甘露聚糖具有强的持水能力,能吸附其自身体积200倍的水分子形成粘稠的溶液。性能优于琼脂、卡拉胶、明胶等常用食品胶。
用法用量: 添加量千分之三
联系人 | 宗吉巧推广员 |
---|