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2-庚酮

中文名称:2-庚酮
中文同义词:2-庚酮;正戊甲酮;甲基戊基酮;甲基正戊基酮;正戊基甲基酮;
英文名称:2-Heptanone
CAS号:110-43-0
EINECS号:203-767-1
分子式:C7H14O
分子量:114.19
熔点:-35 °C
沸点:149 °C
密度:0.82
蒸气密度:3.94 (vs air)
蒸气压:2.14 mm Hg ( 20 °C)
化学性质:2-庚酮是一种无色、具有香味、稳定的液体。 微溶于水。
包装:20kg塑料桶。
用途:2-庚酮微量适用于香石竹或其他辛香型，在药草香型中可与草蒿或罗勒、海索油共用，形成新的头香香韵。2-庚酮与辛香、果香类香料能协调和合得好。在食用香精中，用于香蕉型食用香精中可增加乳脂香味，也适用于椰子、奶油、乳酪香味的食用香精。2-庚酮广泛用于工业溶剂、纤维、医药、农药、香料化工等领域。


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