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产品说明
乙酸异丁酸蔗糖酯（蔗糖乙酸异丁酸酯）75.00
CAS RN：126-13-6;34482-63-8;27216-37-1
EINECS号：204-771-6
分 子 式：C18H30O13
分 子 量：454.423
性状:无色至淡黄色澄清无沉淀液体。滋味和气味醇和。不溶于水。溶于多数有机溶剂。
含量：99%
用途：稳定剂；相对密度调整剂；无醇饮料的混浊剂。      
制法：由食品级蔗糖与乙酸酐和异丁酸酐酯化后，经蒸馏而得。系所有可能结合形式的酯类的混合物，其中乙酸酯和丁酸酯的比约为2∶6，则为“二乙酸六异丁酸蔗糖酯”。