千里香手撕烤鸭 烤鸭的做法及配方 学做芝麻烤鸭

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千里香手撕烤鸭 烤鸭的做法及配方 学做芝麻烤鸭
深圳创富餐饮专业手撕烤鸭做法培训无保留传授，包教包会！创富餐饮手撕烤鸭精选了几十种中草药配方制成料包，熬成老汤，配合独特的腌制方法，结合手撕烤鸭的传统焙烤工艺，采用现在化的烤炉，使得穿骨香手撕烤鸭在色，香，味方面达到完美结合。皮脆肉嫩，色泽鲜艳，香味浓郁，香而不腻，美不胜收。各种中草药的保健功效和营养，让我们的手撕烤鸭吃过后具有滋阴养肾，消化通气，开胃健脾的功效。手撕烤鸭不但美味，而且营养保健价值很高，经权威机构测定认证，手撕烤鸭中含有丰富的维生素，蛋白质，钙，铁，磷，多种氨基酸等营养素。而且含量异常丰富。透骨香手撕烤鸭不但味美而且营养保健价值很高。
   手撕鸭采用先进的腌制和烤制技术，结合现代工艺、传统老汤，加上香都独有的百年卤水侵泡，一方面有滋补的功效，另一方面也使香味更加浓郁，香而不腻，脆嫩爽口，令人“食之难忘其味，观之难忘其色”，是真正的美食与传统文化的完美结合。 其中手撕烤鸭则是非油炸的健康绿色食品，它采用三十多种名贵中药并容纳四川风味精心制成，色泽金黄，皮带芝麻，骨脆肉嫩，味道鲜美，绝不油腻。绝不含任何色素和防腐剂，是居家旅游的健康食品。在高温（250℃）长达三个小时的明炉焙烤过程中，可以杀死所有可能存在的细菌和病毒，除脂肪和部分水分蒸发和流失外，其它营养素基本没有损失。蛋白质的相对含量还有所增加！别具风味特色，是目前公认的符合现代消费潮流的非油炸健康绿色休闲食品。作为美味的休闲食品特别适合居家旅游、赠送亲友之佳品！      
深圳创富手撕烤鸭培训内容：
1、手撕烤鸭设备及用具的配备与使用；
2、手撕烤鸭加工原料的选择及调味原料的运用；
3、手撕烤鸭的前期加工；
4、调味基本知识；
5、手撕烤鸭制作工艺流程；
6、手撕烤鸭加工注意事项；
深圳创富手撕烤鸭培训合作方式：
      A：加盟穿骨香手撕烤鸭费用5800元，包括传授烤鸭技术配方，送烤鸭专用烤炉一台，授权牌一份，服装两套，店面装修宣传方案，另外多送奥尔良烤鸡技术配方！
      B：传授两种烤鸭技术配方9000元，授权牌一份，服装两套，店面装修宣传方案，配送两台烤鸭炉，另外多送一种奥尔良烤鸡技术配方。
      C：传授烤鸭技术配方(任选一种)，包教会，1800元。
 
我们热忱期待与您合作，共襄盛举，共创辉煌！