优质厂家 硬脂酰乳酸钙钠 原料18872220748

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硬脂酰乳酸钙钠   中文同义词: 硬脂酰乳酸钙钠英文名称: Calcium stearoyl lactate sodium分子式: C42H78CaO8分子量: 751.14192EINECS号: 227-335-7Mol文件: 5793-94-2.mol含    量：99%规    格：100目包    装：20公斤编织袋质量标准：QB性状：乳白色粉末或片状固体，能够分散于热水中，可溶于热的油脂。白色至奶油色粉末或薄片状、块状固体。具有淡的焦糖似气味。熔点44～51℃。难溶于冷水(0.5%，200C)，微溶于热水。加水并强行混合后可使之分散。2%水悬浮液的pH值为4.7。溶于乙醇(8.3%，20℃)、植物油和热猪油。特性及应用：具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用，应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子、等面制品中。1、 增强面团的弹性、韧性和持气性，增大面包、馒头的体积，改善组织结构。2、 使面条、方便面的表面更光滑，断条率低，耐泡耐煮，更有嚼劲。3、 使饼干容易脱模，外观整齐，层次清晰，口感酥脆。4、 可与直链淀粉相互作用，延缓和防止食品老化，延长保鲜时间。5、 提高冷冻食品的质量，改善组织结构，避免表面开裂，防止馅料漏出。西地那非|金阳碱解热消炎镇痛药：萘普生|布洛芬|S-布洛芬|扎托洛芬|氟比洛芬|阿司匹林|保泰松|双氯芬酸钠|双氯芬酸钾|扑热息痛|氨基比林|氯诺昔康|吲哚美辛|依托考昔|别嘌醇|帕瑞考昔钠|N-乙酰对氨基酚|酮基布洛芬|氟尼酸|D-氨基葡萄糖盐酸盐|产品涵盖地区华北 | 北京 天津 河北 山西 内蒙古东北 | 辽宁 吉林 黑龙江华东 | 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东华南 | 广东 广西 海南华中 | 河南 湖北 湖南西南 | 重庆 四川 贵州 云南 西藏西北 | 陕西 甘肃 青海 宁夏 新疆|我们在这个行业10年的历史，我们有专业的包装人员。如果您有任何问题，请与我联系。