鸭血粉丝汤的配方,深圳鸭血粉丝老鸭汤做法培训

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  鸭血粉丝汤培训,鸭血粉丝汤做法,广州鸭血粉丝培训，广州广品餐饮鸭血粉丝汤的制作流程。在厨房热蒸蒸的雾气中，老师傅正在用大的漏勺将在清水中煮软的粉丝捞上来，将其放入准备好的大碗中，再浇上煮好的汤汁。粉丝选取的是质量上好的红薯粉丝，柔润顺滑，能够充分吸收汤料鲜美的味道。汤汁是慢慢熬制成的骨头汤，色泽醇白，用勺子舀着喝上一口，味道鲜美无比。之后，老师傅又在粉丝上放上切好的鸭血、鸭肠、鸭肝和鸭胗，片片厚度均匀，可见其刀法精湛。后，再在上面撒上香菜、葱花，一碗热腾腾、香喷喷，令人垂涎三尺的鸭血粉丝汤便出炉了。
广州广品鸭血粉丝汤培训内容：

1.鸭血粉丝汤的制作流程。

2. 泡粉及熬汤，鸭血粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。

3.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。

4. 鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。

5. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。

6. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。

广州广品餐饮鸭血粉丝汤合作方式：
1.鸭血粉丝汤技术培训，包含技术转让、教学材料、技术升级、增值服务等全部费用等，培训时间随到随学，2-3天左右，学会为止
2.鸭血粉丝汤加盟店加盟项目，含选址指导，技术培训费、材料费、资料费，宣传促销方案指导，终身免费技术升级，服装4套，广告牌2张，授权牌1份。
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