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工业冰块和食用冰块所使用的水质以及生产环境的卫生要求完全不一样的。
这二种冰块在用途上和制作方法上是完全不一样的。我们经常吃的食用冰都是专业的食用制冰机制作，形状是3厘米见方小块的，制冰机大小规格和普通家庭用的冰箱差不多，而工业冰块的体积远比食用冰块大的多。工业冰块制成一般是1米长半米宽0.3米厚大块。在形状方面，形状不规则的冰块一般不是食用冰。
我公司为您介绍几种主要冰块的用途。 工业冰块主要用途：1.冷冻食品储藏与苗木运输；2.停电应急食品保存，家庭里面降温；3.企业厂房内降温；是目前高温季节经济实惠**的用途 。广泛应用于医院、学校、实验室、科研所等场合以及超市食品保鲜、渔业捕捞冷藏、医疗应用、化工、食品加工、屠宰冷冻等行业，应用范围广。特别要注意的地方：大冰块非食品，不能食用。

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