供应纤维·素酶

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纤维素酶CAS号:          9012-54-8英文名称:          CELLULASE英文同义词:          ACLA;Cel7A;800NSK;ACE 70;AE 202;3.2.1.4;Celluase;AUS 0301;MEICELASE;CELLULASE中文名称:          纤维素酶中文同义词:          纤维素酶;酸性果胶酶;纤维素复合酶;纤维素酶(粉末);纤维素酶(液体);ULASE试剂液;纤维素酶(+4℃);纤维素酶(绿色木霉);纤维素酶(绿色木酶);纤维素酶(里氏木霉)CBNumber:          CB6402855分子式:          NULL分子量:          0密度 :          1.2 g/mL at 25 °C储存条件 :          2-8°C化学性质 ：灰白色无定形粉末或液体。溶于水用途 ：1、酶制剂。2、纤维素酶是一种消化酶。用于治疗消化不良、食欲不振。3、主要用于谷类、豆类等植物性食品的软化、脱皮4、用于降低咖啡提物的粘度5、用于酿造原料的预处理6、用于脱脂大豆粉和分离大豆蛋白制造中的抽提7、消除果汁、葡萄酒、啤酒等中由纤维类所引起的混浊；绿茶、红茶等的速溶化等8、用于淀粉、琼脂和海藻类食品的制造9、用于生化研究、植物细胞杂交研究，用以催化水解纤维素分子为低聚纤维素和酶，医药上常用作消化酶。10、作为饲料添加剂，有助于动物对饲料的消化吸收。它能将纤维素多糖中的β-1,4-葡聚糖水解为β-糊精