壳聚糖价格，湖北武汉厂家供应

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中文名称: 壳聚糖中文同义词: 2-氨基-β-1,4-葡聚糖;胺聚糖;甲壳胺;聚D-葡糖胺;1,4-2-氨基-脱氧-β-D-葡聚糖;B -（1→ 4 ）-2-脱氧-D-葡聚糖;β-1,4-聚-葡萄糖胺;壳糖葡糖胺英文名称: ChitosanCAS号: 9012-76-4分子式: C6H11NO4X2分子量: 161.16EINECS号: 222-311-2化学性质：白色无定形透明物质，含氮约9%，无味无臭。包装：25kg/桶含量：工业级 80%       ；    食品级 90%用途：增稠剂、稳定剂，胶凝剂、粘结剂。也用于酸性物质防霉，在表面能形成透明的半渗透膜。用于腌制品、焙烤制品、面包、含油食品等。