价格 | 1.00元 |
---|---|
区域 | 广东省 - 深圳市 |
来源 | 深圳市石金谷科技有限公司销售部赛创内贸10组 |
详情描述:
产品名称:D-木糖中文别名:五碳醛糖CAS号:6763-34-4英文名称:D-Xylose分子式:C5H10O5分子量:150.13相对密度:1.525熔点:153~154℃性状:无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。D-木糖甜度约为蔗糖的40%。呈右旋光性和变旋光性,易溶于水人体无法消化,不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。用途:1、 D-木糖可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂。2、木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂,适用于肥胖及糖尿病患者。使用於肥胖及糖尿病患者。亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。3、D-木糖提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业。4、D-木糖提色效果明显,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。用作高档酱油色。 5、D-木糖适用于香精香料的制备。6、D-木糖用于制取木糖醇。木糖主要通过加氢制造木糖醇。7、D-木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的免疫能力。木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能防止便秘。8、D-木糖可以作为医药原料和医药中间体。9、用作烤制品。生理功能 :1、不被消化吸收,没有能量值能大限度地满足爱吃甜品又担心发胖者的需求;2、活化人体肠道内的双岐杆菌并促其生长,双岐杆菌是益菌,该菌越多越有益人体健康;食用木糖能改善人体的微生物环境,提高机体的免疫能力。3、不被口腔内微生物所利用,具备膳食纤维的部分生理功能,可降低血清胆固醇的预防肠癌等。4、木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能防止便秘。价格:电话议价
联系人 | 王颖外贸专员 |
---|