牛肉干,风干牛肉干,沙嗲牛肉干,牛肉干加盟,富力友牛肉干

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牛肉干,风干牛肉干,沙嗲牛肉干,牛肉干加盟,富力友牛肉干                      　　牛肉干是很多朋友都喜欢的一种食品，但牛肉干的制作工艺并不是每个人都知道。首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间，道道工序都得紧密把关。总的来说，牛肉干的制作工艺一般分为3种：　　1.风干工艺。风干牛肉是蒙古族的特色食品。800多年前，一代天骄成吉思汗伐兵西征，途中为减少军队的辎重，把牛肉风干后食用。既方便携带又保留了牛肉中所含的各种营养物质，被誉为成吉思汗的军粮。风干牛肉干制作的流程大概是这样：选肉-切割-腌制-风干-烤制-出炉。　　2.油炸工艺。油炸工艺是一种快速的牛肉干生产方式，大的好处是原料成本低、制作流程简单，口感酥脆。其弊端是由于油炸牛肉干含油率较高,容易引起牛肉干氧化酸败,缩短牛肉干的保质期。　　3.煮制工艺。煮制工艺是一种较为健康的牛肉干制作方式，大概流程是这样：选肉-切割-腌制-煮制-出炉。煮制工艺相对简单，做出来的牛肉干也要比油炸的方式健康许多。                          　　牛肉干,风干牛肉干,沙嗲牛肉干,牛肉干加盟,富力友牛肉干                            本公司经营牛肉干批发，代理，加盟，质量保证，欢迎咨询洽谈。                                                                      　　手机：17775741255                                                           　　电话：0731-89878993　　QQ:1170797103　　运营总部：长沙市劳动东路华雅2-1101　　网址：www.fullyou.cn　　www.fliyou.com