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淄博酒店装修设计

发布时间 2016-03-09 收藏 分享
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淄博弘冠装饰工程有限公司主营淄博酒店会所空间装修设计、淄博餐饮空间装修设计、淄博品牌连锁加盟店装修设计、淄博娱乐空间装修设计、淄博酒吧KTV网咖装修设计等。  跟人一样,餐厅也有形象的问题。人的形象是人的外表与内在精神的集中体现,餐厅的形象则是餐厅经营实力和水平的象征,对顾客在心理上产生着巨大影响。形象好的餐厅,顾客才对它有信任感,也才肯掏钱消费。从这个角度上来讲,形象也是一种生产力。因此,餐厅经营者要使自己的生意兴盛,就不能不重视餐厅的形象问题。  西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。西是西方的意思。一般指西欧各国。餐就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐不仅包括西欧国家的饮食菜肴,同时还包括东欧各国,也包括美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆以及非洲等国的饮食。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。  西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。对于西餐,走在时尚前沿的人士对此应该不陌生。西餐是一种迥然不同于我国饮食文化的舶来品。  西餐是我国人民和其他部分东方国家和地区的人民对西方国家菜点的统称,广义上讲,也可以说是对西方餐饮文化的统称。  我们所说的西方习惯上是指欧洲国家和地区,以及由这些国家和地区为主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的广大区域,因此西餐主要指代的便是以上区域的餐饮文化。  西方人把中国的菜点叫做中国菜(Chinesefood)、把日本菜点叫做日本料理、韩国菜叫做韩国料理等等,他们不会笼而统之地称之为东方菜,而是细细对其划分,依其国名具体而命名之  实际上,西方各国的餐饮文化都有各自的特点,各个国家的菜式也都不尽相同,例如法国人会认为他们做的是法国菜、英国人则认为他们做的菜是英国菜。西方人自己并没有明确的西餐概念,这个概念是中国人和其他东方人的概念。  那么我们为什么会有这样的概念呢?这是因为我们在刚开始接触西方饮食时还分不清什么是意大利菜,什么是法国菜,英国菜,只能有一个笼统的概念。当时我国人就笼统地称其为番菜,番即西方的意思。我国古人常常以为中国就是世界的中心,看待其他国家和地区都习惯带上一种贬意,把东方称之为夷、西方称之为番、北方称之为胡、南方则称之为蛮。因此,所谓的番菜指的就是西餐。  另外,就西方各国而言,由于欧洲各国的地理位置都比较近,在历史上又曾出现过多次民族大迁移,其文化早已相互渗透融合,彼此有了很多共同之处。再者,西方各国的宗教信仰主要是天主教、东正教和新教(只有很少一部分人信仰伊斯兰教),它们都是基督教的主要分支,因此在饮食禁忌和用餐习俗上也大体相同。至于南、北美洲和大洋洲,其文化也是和欧洲文化一脉相承的。因此,不管西方人是否有明确的西餐概念,我国人民和其他东方人都对这部分大体相同,而又与东方饮食迥然不同的西方饮食文化统称为西餐。  但近几个年代以来,随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融,东方人民已经逐渐了解到西餐中各个菜式的不同特点,并开始区别对待了。一些高级饭店也分别开设了法式餐厅、意式餐厅等,西餐作为一个笼统的概念逐渐趋于淡化,但西方餐饮文化作为一个整体概念还是会继续存在的。  淄博弘冠装饰专注餐饮空间,娱乐空间,办公空间,展厅布置设计装修装饰,不敢给您承诺低价格,但一定给您保证好的质量、效果与服务!您若只在乎价格请勿打扰,若更在乎产品质量与效果请联系!合作电话13205332801 

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